Pisciculture

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Les espèces élevées

La truite fario

Il s’agit de la truite originelle présente dans les rivières. Des souches distinctes sont observées selon les principaux bassins fluviaux d’origine, avec des diversités de robes.

La truite fario est le symbole d’eaux pures et de qualité. Elle est l’espèce repère de la zone piscicole amont des rivières.

De souche "Atlantique"

Cette souche est celle classiquement élevée en pisciculture, bien que moins répandue que la truite arc en ciel : sa vitesse de croissance est plus lente et elle supporte moins bien l’intensification.

Son débouché se réalise quasi exlusivement vers le repeuplement, en portion surdensitaire de 250g, mais également aux stades de truitelles et vésicule résorbée pour les repeuplements de fond.

Elle est de même très appréciée par les pêcheurs et sa présence en rivière est un gage de qualité. Elle s’adapte toutefois moins bien à l’eau close que l’Arc en Ciel, et ses lâchers en réservoirs sont moins répandus.

De souche "Rhodanienne"

Il s’agit de la souche spécifique intialement présente sur le bassin Rhodanien. Elle se distingue par une robe striée

Plus délicate à produire, son élevage est rare en pisciculture, et il s’agit quasiment d’une exclusivité de la pisciculture de Chazey-Bons. Un effort a été réalisé sur l’origine des géniteurs afin de parvenir à produire des truitelles présentant des caractéristiques les plus voisines possibles de celles du milieu naturel.

Cette espèce est exclusivement affectée aux repeuplements de fond principalement au stade de truitelles, et plus particulierementde pour les réempoissonnements de la convention CNR. Elle est également demandée aux stades oeufs et vésicules résorbées. Elle est une réponse aux infranchissables (naturels ou non), puisqu’il n’y a pas de générations spontanées.

L’ombre commun

L’ombre est un salmonidé qui réside dans la zone intermédiaire des cours d’eau, entre la zone à truites et la zone à brochets. Il est actuellement de plus en plus recherché par les pêcheurs et il fait l’objet d’une attention particulière dans les plans de gestion piscicoles.

Les actions de repeuplement se réalisent surtout à partir d’ombrets entre 5 et 15cm. Leur succès est parfois délicat, et des échecs ont par le passé été constatés à partir d’individus provenant de bassins disctincts de celui de réception.

Les Ombres produits à Chazey-Bons sont issus de géniteurs prélevés dans le Furans. Ils ont une carte génétique proche de celle des populations naturelles, et semblent présenter une excellente capacité d’adaptation satisfaisante dans le milieu naturel.

Le saumon de fontaine

Le saumon de fontaine ou omble de fontaine (Salvelinus fontinalis) est un poisson originaire d’Amérique du Nord qui a été introduit dans de nombreux pays tempérés. En effet, il ne s’agit pas d’un saumon mais d’un omble. Le soutien d’une population d’ombles de fontaine requiert les conditions suivantes : eaux claires, très fraîches et très oxygénées. C’est une espèce extrêmement sensible à la pollution de l’eau, donc un excellent indicateur de la qualité de l’eau.

Le saumon de fontaine colonise parfois certains secteurs où nos truites locales ont du mal à s’implanter (zones montagneuses très froides).

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